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伊佐美
伊佐美 - プレミアム芋焼酎の元祖
芋焼酎ファンの皆さん、こんにちは！今回は、焼酎好きなら誰もが一度は耳にしたことがあるであろう、「伊佐美」について詳しくご紹介していくけんね〜。この焼酎は、大分弁で言えば、まさに「別格」の一品！しかも、ただの焼酎やない、焼酎ブームのパイオニア的存在やけん、ぜひ最後まで読んでみちょくれ〜！
伊佐美って何者？プレミアム焼酎のルーツに迫る
まず、伊佐美っちゅう名前、焼酎好きやったら知らん人はおらんはずやわ。実は「伊佐美」は、数ある芋焼酎の中でも、全国的に人気を博した最初のプレミアム焼酎やっちゃ。昔、まだ芋焼酎がそんなにメジャーじゃなかった頃から、「伊佐美」は一際輝いちょったとよ。これが、芋焼酎の全国区デビューの火付け役になったっちゅうけん、すごかよね〜！焼酎の歴史を語る上で、「伊佐美」を外すわけにはいかんとよ！
こだわり抜いた製造法！「伊佐美」1銘柄に賭ける情熱
今やたくさんの焼酎蔵が、いろんなバリエーションの焼酎をリリースしよるけん、どれを選ぶか迷うっちゃけど、甲斐商店さんは「伊佐美」1銘柄に全力投球しちょんと！創業以来、製法も原料も一切変えんで、職人が一つ一つ手作業で作り上げるっちゅう、その情熱がたまらんばい！しかも、仕込みは昔ながらの甕（かめ）を使うけん、現在ではもう作るのが難しか甕で、焼酎を仕込むっちゅうのもこだわりポイントやね。そげんこだわりぬいた焼酎やけん、そりゃ美味しかろうもん！
黄金千貫が生み出す豊かな味わい
「伊佐美」の魅力は、その味わいにもあるっちゃ。使われちょるさつま芋は、鹿児島県産の黄金千貫（こがねせんがん）ばい。9月から3月の限られた時期にしか収穫されんけん、その期間にのみ仕込みが行われるんや。こげんして作られた焼酎は、甘みとコクがしっかりしちょって、まさに至福の一杯やわ！昔ながらのラベルも、どこか懐かしさを感じさせるし、このレトロ感がまた「伊佐美」の人気の秘密かもしれんね。
呑んでみた感想は？さらっと呑みやすい焼酎
「伊佐美」を実際に呑んでみると、そのさらっとした口当たりに驚かされるっちゃ！芋焼酎特有の芋臭さがなくて、味が柔らかくて、とても呑みやすか〜。しかも、これだけのクオリティでありながら、価格もリーズナブルやけん、ほんとに最高の焼酎やね！特に初めて芋焼酎を試す人にもおすすめできる一品やけん、是非試してみちょくれ〜！
おすすめの飲み方は？やっぱり「ロック」！
「伊佐美」を美味しく楽しむ方法はいくつかあるっちゃけど、一番のおすすめはやっぱり「ロック」やろうね！焼酎本来の個性をそのまま楽しめるし、氷が溶けてアルコール感が少し柔らかくなるけん、食中酒としても最高やわ。冷えることで芋の香りがより軽やかになって、口当たりから余韻まで、すっきりしちょるっちゃ。もちろん、ストレートで呑んでも美味しかけど、やっぱり冷やすことでその真価が発揮されるけん、「ロック」で呑むのがおすすめばい！
「伊佐美」は、まさに焼酎好きにはたまらん一品。大分弁で語らせてもらうと、「こげんうまか焼酎は、他にゃあらんばい！」。皆さんもぜひ、一度味わってみちょくれ〜！
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